全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道：調(diào)查顯示，過半中老年人患骨質(zhì)疏松癥，預(yù)防骨質(zhì)疏松的工作不容忽視。那預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么健康?徐州市中醫(yī)院骨傷科主任楊六中介紹下預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法。
預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么健康?
骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生是一個(gè)漸進(jìn)的過程，原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥是隨著年齡的增長而發(fā)生的;特發(fā)性骨質(zhì)疏松癥有人將之列入原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥范籌。
在骨質(zhì)疏松癥的治療和預(yù)防中特別強(qiáng)調(diào)年齡段，女性35歲以前為骨量增長期，此后為逐漸丟失，50歲以后呈快速丟失，此時(shí)最容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。因此預(yù)防骨質(zhì)疏松的工作要重視。
預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么健康?預(yù)防骨質(zhì)疏松應(yīng)包括補(bǔ)充鈣質(zhì)，多食用牛奶及奶制品，含鈣量多的海產(chǎn)品和蔬菜等。
青春期即進(jìn)行預(yù)防缺鈣可明顯降低老年患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)性，故在年輕時(shí)多吃含鈣質(zhì)及維生素D豐富的食品，加強(qiáng)負(fù)重鍛煉，對防止年老時(shí)骨質(zhì)疏松是有意義的。
高蛋白質(zhì)、高鈣、高磷對鈣的平衡是最佳膳食配方。鈣磷比例應(yīng)維持1：1，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，鈣、磷比例低于1：2時(shí)，鈣從骨骼中溶解和脫出增加，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。
應(yīng)注意不合理的配餐，比如菠菜含有草酸，可與豆腐、牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣，與脂肪形成不易吸收的脂肪酸鈣，從而影響鈣的吸收，故應(yīng)盡量避免，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
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