苦瓜對(duì)糖尿病人控制病情有利的說(shuō)法,最近得到了現(xiàn)代藥學(xué)研究的證實(shí)——近日,中科院上海藥物研究所傳出消息,該所與澳大利亞伽爾文醫(yī)學(xué)研究所合作,從苦瓜中發(fā)現(xiàn)了數(shù)個(gè)具有治療糖尿病應(yīng)用前景的活性化合物成分。雙方共同的研究結(jié)果發(fā)表在最新一期國(guó)際權(quán)威期刊《化學(xué)與生物學(xué)》雜志上。
此項(xiàng)研究的中方負(fù)責(zé)人中國(guó)科學(xué)院上海藥物研究所天然藥物化學(xué)研究室主任葉陽(yáng)研究員對(duì)健康時(shí)報(bào)記者介紹,苦瓜作為中藥使用已經(jīng)有數(shù)百年歷史,最早記載于明代蘭茂所撰《滇南本草》,稱(chēng)苦瓜“清暑、益氣、止渴”。近代對(duì)苦瓜化學(xué)成分及其藥理活性研究頗多,但其中主要的降糖活性化學(xué)物質(zhì)及其作用機(jī)理一直未明確。
他們研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中有不少化合物能激活體內(nèi)與能量代謝相關(guān)的一個(gè)重要蛋白——單磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK),該蛋白具有調(diào)控人體能量代謝和促進(jìn)葡萄糖攝取的作用。采取有效措施激活單磷酸腺苷活化蛋白激酶是2型糖尿病治療的一個(gè)重要途徑。
“目前,該研究已在動(dòng)物身上找到了印證。我們選取了一種特制的轉(zhuǎn)基因老鼠,這種老鼠患有2型糖尿病,當(dāng)在這種老鼠身上注入從苦瓜里分離出來(lái)的活性化合物時(shí),可以明顯觀察到老鼠的血糖得到了較好的控制。”葉陽(yáng)說(shuō)。
這一研究首次從分子水平上印證了歷代本草中對(duì)苦瓜藥效的記載及近代藥理學(xué)研究的結(jié)果。但這只是邁向開(kāi)發(fā)苦瓜降糖藥關(guān)鍵的第一步,還有大量的研究和試驗(yàn)要做,是否能優(yōu)于目前的降糖藥物也還不能確定。
目前的研究結(jié)果是否意味著糖尿病人多吃苦瓜有利于降糖呢?葉陽(yáng)說(shuō):“這種說(shuō)法還為時(shí)尚早,因?yàn)槟壳暗难芯恐皇钦撟C了苦瓜中含有能降糖的活性化合物,但也不排除苦瓜中還含有其他不利于糖尿病人的物質(zhì),所以單純的讓糖尿病人多吃苦瓜來(lái)降糖顯然不科學(xué),食物和藥物畢竟是有差異的。”
葉陽(yáng)表示,接下來(lái)的研究如果能和專(zhuān)家設(shè)想的吻合,研制出苦瓜降糖藥應(yīng)該為期不遠(yuǎn)。