全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：沛縣食藥監(jiān)局進(jìn)一步明確主體責(zé)任，切實提升小作坊監(jiān)管實效，確保小作坊食品安全。
一、以屬地管理為基礎(chǔ)，構(gòu)建“一崗雙責(zé)”監(jiān)管機(jī)制。建立“一崗雙責(zé)”制度，實行食品小作坊監(jiān)管工作“一把手”負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作機(jī)制。二、以網(wǎng)格監(jiān)管為目標(biāo)，構(gòu)建登記建檔動態(tài)機(jī)制。全面掌握轄區(qū)食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營情況，對232家食品小作坊建立檔案，及時更新監(jiān)管數(shù)據(jù)。三、以引導(dǎo)規(guī)范為依托，構(gòu)建長效全程監(jiān)管機(jī)制。通過依法許可一批、規(guī)范提升一批、查處取締一批的方式，逐步消減無證小作坊存量，堅決遏制無證增量，提升小作坊食品安全監(jiān)管水平。四、以風(fēng)險管理為導(dǎo)向，構(gòu)建信用分級監(jiān)管機(jī)制。制訂食品小作坊風(fēng)險分級管理規(guī)范，出臺詳細(xì)的操作規(guī)程，對獲證小作坊進(jìn)行風(fēng)險等級評定。
徐州健康熱線：0516-85707122
