全程導醫(yī)網 徐州醫(yī)藥頻道：豐縣食藥監(jiān)局以創(chuàng)建省級食品安全示范縣和文明城市為契機，建立健全常態(tài)化、標準化、科學化、制度化監(jiān)管模式，深入推進“放心菜市場”建設，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
一是精心組織實施。成立專項工作領導小組，負責統(tǒng)一領導、協(xié)調處理豐縣各農貿市場、室內菜市場在建設過程中遇到的各類問題，確保按照時間節(jié)點保質保量完成建設工作。創(chuàng)城期間，局領導小組與各街道辦事處密切配合，針對前期各街道摸排出的問題，以標準化、規(guī)范化、整潔化為考核原則，對中陽農貿市場、蘇魯豫皖農貿市場，對照整改標準逐一檢查，列出了問題清單，將信息當場反饋相關股室和基層分局，并要求各部門要嚴格登記備案，及時集中整治。
二是落實主體責任。重點加強對城區(qū)大型農貿市場檢查力度，引導經營業(yè)戶增強食品安全意識，明確自身責任，逐步規(guī)范經營，指導其建立健全進貨查驗、索證索票等記錄，對疏導點內食品經營業(yè)戶按照“五項標準”進行規(guī)范。
三是加大抽檢力度。以青菜、土豆、黃瓜、辣椒等為抽檢重點，積極開展農藥殘留抽檢，一經發(fā)現(xiàn)農藥殘留超標，立即進行下架退市處理，同時將檢測結果及時張貼在市場醒目處予以公示，確保檢測過程和檢測數據的真實性。第一季度，快件497批次，合格率100%，檢驗室檢查125批次，合格率98%，對抽檢結果判定不合格的產品，將按照程序進行處置。
2017年，豐縣食藥監(jiān)局將在食品監(jiān)管工作中不斷探索，努力構建由第三方檢測機構、農貿市場快檢室、基層監(jiān)管分局快檢室構成的食品快速檢測體系，讓三者相互補充、相互監(jiān)督，筑牢食品綠色屏障，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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