廚房常備3件寶

  　　一件寶是中藥黃芪。廚房常備黃芪，用它燒肉、燉雞，不僅富有營養(yǎng)可滋補身體，而且肉爛得快，省火省時，尤其用它燉牛羊肉，可去除腥臊味。

　　二件寶是白醋。電水壺燒開水易產生水垢，倒入白醋浸泡20分鐘，水垢剝離壺體融入醋中，酸堿中和壺光水凈，效果頗佳。一瓶500毫升的白醋可用三四個月，經濟實用。

　　三件寶是生姜。姜除了做調味品外還可以去油污。把姜切成片蘸上鹽涂擦灶臺、墻上的油污，每晚做完飯涂擦一次，灶臺光可鑒人。