脂肪肝應(yīng)多吃甲硫氨基酸豐富的食物

2014-10-08 16:56
摘要:
隨著人們生活水平的提高,脂肪肝的發(fā)病率也日趨上升,脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)......徐州傳染病咨詢熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 傳染病醫(yī)院/徐州傳染頻道:隨著人們生活水平的提高,脂肪肝的發(fā)病率也日趨上升,脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān),因此,患者可以通過(guò)調(diào)整生活這個(gè)“脂肪肝特效藥”來(lái)進(jìn)行調(diào)理。具體來(lái)說(shuō),脂肪肝患者日常生活中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1.控制熱量攝入。脂肪肝患者平時(shí)應(yīng)注意控制熱量攝入,以便使肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

  2.限制攝入脂肪和碳水化合物。脂肪肝患者需要限制攝入脂肪和碳水化合物,宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。脂肪供給量每千克體重每天可供給0.5~0.8克,碳水化合物每天每千克體重的供給量應(yīng)控制在2~4克。

  3.絕對(duì)不能再喝酒。雖然有些脂肪肝與喝酒無(wú)關(guān),但專家表示,一旦診斷出脂肪肝,患者應(yīng)該絕對(duì)禁酒,脂肪肝患者肝臟受損,一個(gè)受傷的肝臟沒(méi)法處理酒精,喝酒只會(huì)加快肝臟受損 肝細(xì)胞的1/3脂肪化時(shí)即可診斷為脂肪肝,輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會(huì)消失。但是如果繼續(xù)喝酒,肝臟就會(huì)纖維化。這種病以戒酒為治療根本。

  4.多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。脂肪肝患者平時(shí)應(yīng)注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護(hù)肝細(xì)胞,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,有利于病人的康復(fù)。但應(yīng)注意:紅肉每周只能吃一次;雞蛋黃每天別超過(guò)2個(gè);常吃少油的豆制品;多吃雞肉。蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源是三文魚(yú)等肥魚(yú)和蝦。速肝臟惡化進(jìn)程。綠葉蔬菜可滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

  5.多吃甲硫氨基酸豐富的食物。肪肝患者平時(shí)可多吃如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等含有甲硫氨基酸豐富的食物,這些食物可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。

  6.補(bǔ)充維生素。很多維生素是通過(guò)肝臟的代謝作用才轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有用的物質(zhì)的。所以一旦肝臟染病,功能下降,維生素的代謝功能當(dāng)然也會(huì)下降。所以需要攝取比平時(shí)更多的維生素來(lái)補(bǔ)充維生素的不足。

  7.減肥。由于脂肪肝是一種消化系統(tǒng)疾病,因此飲食控制至關(guān)重要。減肥是消除它的核心任務(wù),肝臟內(nèi)的脂肪會(huì)隨著身體的脂肪一起減少。同時(shí)也要積極適度鍛煉,經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)。

  8.盡量避免各種藥物。受傷的肝臟功能減弱,此時(shí)再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥),或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì),都會(huì)使肝臟的受損狀況雪上加霜。

  9.少吃肥肉和油炸食品。由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減,因此應(yīng)盡量少攝入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,給肝臟一定的休息調(diào)整時(shí)間。

  10. 多吃有機(jī)食物。有機(jī)食物中所含的殺蟲(chóng)劑更少,因而可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

  俗話說(shuō)“三分治療,七分保養(yǎng)”,脂肪肝患者注意日常保養(yǎng)的同時(shí),也不能忽視積極地治療,保養(yǎng)和治療相結(jié)合才有助于患者病情的好轉(zhuǎn)。另外脂肪肝患者要注意及時(shí)地接受檢查,及時(shí)地了解自身的病情。

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