節(jié)后減肥秘訣：飲食粗細搭配，以粗糧為主

　　每逢佳節(jié)胖三斤，但是對于很多人來說，過個春節(jié)胖個四五斤也不是不可能的。高脂肪高蛋白的飲食，加上多吃少運動，過完節(jié)困擾大家的不僅是體重問題，便秘、腸道不適、情緒不佳，疲勞感也接踵而來。下面我們就一起學(xué)習(xí)一下，節(jié)后減肥、調(diào)整狀態(tài)的秘訣吧。

　　飲食粗細搭配，以粗糧為主

　　為了平衡節(jié)日期間過多攝入的油脂，主食最好以谷類粗糧為主，如玉米、燕麥、小米、豆類等，節(jié)后幾天要減少精制米、面、糖果、糕點的攝入。因為谷類粗糧富含可溶解性纖維，能夠在腸內(nèi)與脂肪結(jié)合而降低血壓，減少煩躁情緒。

　　多吃素菜和水果，因為蔬菜、水果中含有大量血清素，可以降低人的攻擊性。同時調(diào)配深色或綠色蔬菜的比例。多喝粥和湯，蔬菜最好生灼，或做成蔬菜粥和湯。這樣不僅能補充足夠的維生素，其中的纖維素也利于排毒，讓紊亂的胃腸休息調(diào)整。

　　需要注意的是，全“素”減肥法對胃腸道很不利。很多人在節(jié)后為了快速減肥，大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節(jié)期間大量進食油膩食物導(dǎo)致了胃腸不適，那么節(jié)后大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。這是因為 燕麥等食物富含膳食纖維，并且含有相當數(shù)量的不可溶性粗纖維，一方面會延緩胃排空，導(dǎo)致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進食。

　　從節(jié)日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養(yǎng)失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等，會導(dǎo)致攝入不足。因此，粗細搭配以粗為主是最佳方式。

　　果蔬+喝水+合適度運動

　　節(jié)日飯菜油膩偏多，大部分人難免會出現(xiàn)脂肪攝入過高現(xiàn)象?？梢詼p少精制米面、糖果、甜點等攝入，多喝水，尤其是多喝白開水，可以起到稀釋血液，加快胃腸道新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。此外，喝茶還可清除胃腸道油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

　　水果對調(diào)整節(jié)日失衡的消化功能相當有效，建議在吃完飯1至2小時后食用，鮮榨橙汁、木瓜、蘋果等。此外，不妨買點金銀花、菊花，加點蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。

　　節(jié)后減肥在保證清淡的飲食的同時。應(yīng)該把運動計劃重新納入生活的軌道。比較適合減肥的運動有快走、慢跑、做體操、伸展等，做一些能使心跳加快、出汗的運動。

　　運動量多大才能夠減肥

　　根據(jù)國家發(fā)布的《中國成人活動指南》，如果你是為了保健和預(yù)防肥胖，你每周至少要累計150分鐘的中等強度運動量(可以分5天，每天30分鐘，單次運動不要少于10分鐘);或者是每周累計75分鐘的高等強度運動量(同樣也是可以自由分配到一周里，最好是分三天，每天25分鐘以上，單次不少于5-10分鐘)。

　　如果你已經(jīng)胖起來了，想要減肥，那么，你的運動量最好能到達到上邊的1.5到2倍哦。也就是每周至少要225-300分鐘的中等強度運動，或者是112-150分鐘的高等強度運動。

　　中等強度的運動例如：中速快走(100步/分鐘)、騎自行車(12-16km/小時)、乒乓球、游泳、慢跑、肚皮舞、減肥操等。

　　高等強度的運動例如：網(wǎng)球比賽、籃球比賽、橄欖球、跆拳道等。

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