如果有吃了就不會餓的東西就好了!
事實上，這種食物確實是存在的。Iris在這個課程中，就為你介紹12種具有讓你告別饑餓的魔力的食物。
這12種主要食物除了讓你不再忍饑挨餓，還能讓你增加肌肉，有效地促進減肥。另外，它還有著其他誘人的功效：
強化骨骼
增強免疫力
降低血壓
減低癌癥和心臟病的患病風險
只要你的正餐和加餐圍繞著這12種食物來搭配，你就可以輕松擁有以上好處。具體做法是：
1) 按照最佳熱量預算™ 和健康飲食搭配™ ，從薄荷食物庫中挑選食物;
2) 保證你的正餐里有這12種食物中的兩個或三個食物，加餐里有至少一個。
3) 多樣化你的食物，每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì);
4) 增加加餐中的蛋白質(zhì)攝取。
1、杏仁、核桃、花生等堅果
Tips：與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過健康飲食搭配™ 推薦的量。
魔力：增加肌肉，增加飽腹感
秘密武器：蛋白質(zhì)，不飽和脂肪，維生素E，葉酸(花生中富含葉酸)，纖維，鎂，磷
對抗：肥胖，心臟病，肌肉流失，癌癥
伙伴：南瓜籽，葵花籽，鱷梨
假冒者：腌或熏的堅果(過高的納含量會給血壓造成壓力)。
也許從熱量表中，你會發(fā)現(xiàn)堅果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實你沒有完全了解這個減肥中的好伙伴。堅果中含有的單一不飽和脂 肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到饑餓。堅果中的高蛋白，是蛋白質(zhì)的主要來源之一，它能延遲你感到饑餓的時間。而優(yōu)質(zhì)的纖 維則會增加你的飽腹感。
另外，堅果還能提供維生素E，它能讓永葆青春、皮膚嬌嫩，對女性尤其有利。除此之外，它還富含鎂、磷等微量元素。
因此，勇敢地讓它們常伴左右吧，用它來代替加餐中的餅干或者爆米花，把它列入“鼓勵吃”的食物名單。
2、豆類
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力：增加肌肉，幫助燃燒脂肪，調(diào)節(jié)消化
秘密武器：纖維，葉酸，蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸(大豆等)，鐵，鈣(大豆等)，鎂
對抗：肥胖，結腸癌，心臟病，高血壓
伙伴：扁豆，豌豆，蠶豆，未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子(含有高飽和脂肪);烤豆子(高糖)。
當你了解豆類的好處，你就無法拒絕它：擠滿了蛋白質(zhì)，卻只含有少量的脂肪，同時富含纖維和微量元素。素食主義者把它當作肉類的替代品，而且比肉類好 的一點是，它含脂肪更少(當然，植物性蛋白質(zhì)還是無法完全代替動物性蛋白質(zhì))。作為薄荷推薦的12種魔力食物之一，你要做的是不再忽視它，并讓它來代替一部分肉類，一周下來你會發(fā)現(xiàn)大量飽合脂肪被砍掉了，取而代之以高數(shù)額的纖維。
3、菠菜等綠色蔬菜
魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子)，增加飽腹感
秘密武器：維生素A、C、E，葉酸，beta-胡蘿卜素，礦物質(zhì)(鈣、鎂、鐵)，纖維
對抗：肥胖，癌癥，心臟病，中風，骨質(zhì)疏松
伙伴：十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍，綠色、黃色、紅色、橙色的蔬菜如蘆筍，辣椒，胡蘿卜
假冒者：腌制的蔬菜(過高的Na，營養(yǎng)含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量過多的炒菜。
如果你有一個當醫(yī)生的媽媽，她就會每天強迫你吃足量的蔬菜——它們會為你提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，以及粗纖維，同時含糖量不高(特別是對比起大多數(shù)水果來說)。這是減肥的人最不能忽視的食物之一。
一小盤菠菜就會帶給你將近一整天的足夠的維生素A、一半的維生素C，以及葉酸——一種能防止心臟病，中風和結腸癌的維生素。而甘藍類蔬菜所含維生素和礦物質(zhì)比幾乎任何其他食物都要多。
蔬菜的重要性已不要多說。同時，Iris要提醒你的是，趁它還新鮮的時候，就把它消滅掉，也不要烹調(diào)過長時間，否則它的寶貴營養(yǎng)素會大量流失。另 外，烹調(diào)的時候也不要放太多的油，雖然它們看起來是很健康的食物，但是你往往忽視其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏這些可惡的油脂。
