一般人認(rèn)為,骨折后,多吃些骨頭會(huì)使骨折早期愈合。而現(xiàn)在醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)證明,骨折病人多吃肉骨頭,不但不能促進(jìn)早期愈合,反而會(huì)使斷骨愈合推遲。
其原因在于:骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折后如果攝入大量磷和鈣,就會(huì)使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高,造成骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)比例失調(diào),阻礙骨折的早期愈合。
(來源:39.net)
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