葛根燉金雞治落枕

　　【原料】：葛根50克，小公雞1只
　　【制作】：葛根50克加水700毫升煎至500毫升，濾過(guò)取汁。小公雞1只宰殺后去毛、內(nèi)臟，切塊，放鍋內(nèi)用適量油稍炒。兌入葛根藥汁、姜絲黃酒，文火燜爛，調(diào)入味精、細(xì)鹽。
　　【用法】：佐餐食。
　　【功效】：功能活血解肌，補(bǔ)血壯筋。主治跌打損傷，落枕，頸項(xiàng)痛。

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