調(diào)制乳標(biāo)成牛奶賣誤導(dǎo)消費(fèi)者 蒙牛新養(yǎng)道等多款產(chǎn)品被起訴

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康廣播:重慶光大(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱重慶光大)生產(chǎn)的“好貝貝兒童專用牛奶”、蒙牛的新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款產(chǎn)品,把 “調(diào)制乳”標(biāo)成“牛奶”賣,遭到職業(yè)打假人起訴。

  近日,重慶光大(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱重慶光大)生產(chǎn)的“好貝貝兒童專用牛奶”、蒙牛的新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款產(chǎn)品,把 “調(diào)制乳”標(biāo)成“牛奶”賣,遭到職業(yè)打假人起訴。

  昨日(8月18日),重慶市江北區(qū)人民法院已開庭審理重慶光大的訴訟案。職業(yè)打假人葉光表示,基于原告認(rèn)可的基礎(chǔ)上當(dāng)庭調(diào)解,重慶光大已認(rèn)錯(cuò)并承諾改正,同時(shí)承擔(dān)訴訟費(fèi)用,但法院未對(duì)產(chǎn)品名稱標(biāo)識(shí)是否合規(guī)做任何判斷。

  重慶光大董事會(huì)秘書石瀏向記者證實(shí)了葉光的說法,他表示,公司產(chǎn)品本身沒有問題,但針對(duì)消費(fèi)者提出的不合規(guī)等情況會(huì)做考慮,若確實(shí)存在將進(jìn)行整改。

  葉光還出示了江北區(qū)人民法院關(guān)于受理葉光起訴蒙牛等企業(yè)的案件通知書,時(shí)間是2014年8月13日。葉光還透露,今日(8月19日)將正式起訴伊利等其他乳企。

  蒙牛方面對(duì)此回應(yīng)稱,公司的調(diào)制乳產(chǎn)品均在產(chǎn)品包裝上有明確標(biāo)識(shí),自7月份開始,公司已對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的包裝陸續(xù)進(jìn)行了強(qiáng)化調(diào)制乳標(biāo)識(shí)的改進(jìn),短期內(nèi)在市場(chǎng)上尚有一些新舊包材共存的現(xiàn)象。

  產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不清比較普遍

  按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》即GB7718-2011(以下簡(jiǎn)稱GB7718)關(guān)于食品名稱的要求,應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)識(shí)反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。

  上述調(diào)制乳雖然都在食品標(biāo)簽上有關(guān)于 “調(diào)制乳”的標(biāo)識(shí),但與“***牛奶”的大字標(biāo)識(shí)比起來,顯得不夠清楚醒目。

  GB7718還專門提到,當(dāng)“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)(詞語(yǔ))時(shí),應(yīng)在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)識(shí)食品真實(shí)屬性的專用名稱。

  乳業(yè)專家陳瑜對(duì)記者表示,調(diào)制乳使用“牛奶”標(biāo)識(shí)在行業(yè)內(nèi)比較普遍,雖然有些消費(fèi)者能夠知道是“調(diào)制乳”,但不排除存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的可能。

  “確實(shí)不少乳企也存在類似情況,在名稱標(biāo)識(shí)上玩文字游戲,一定程度上確實(shí)會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。”乳業(yè)專家王丁棉直言。

  調(diào)制乳不是牛奶?

  葉光表示,巴氏殺菌乳和滅菌乳才是牛奶,而調(diào)制乳從原料和理化指標(biāo)上看都不屬于牛奶。

  巴氏殺菌乳的定義是,僅以生牛(羊)乳為原料,經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品;滅菌乳分為超高溫滅菌乳和保持滅菌乳,處理工藝不同,但都是以生牛(羊)乳為原料,添加或不添加復(fù)原乳。

  從食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳即GB25191-2010(以下簡(jiǎn)稱GB25191)的定義可以發(fā)現(xiàn),調(diào)制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料。在理化指標(biāo)上,調(diào)制乳的脂肪含量是,每100克不低于2.5克;巴氏殺菌和滅菌乳都是不低于3.1克。

  葉光直言,“牛奶”和“調(diào)制乳”兩種產(chǎn)品其內(nèi)在質(zhì)量是完全不同的,一個(gè)是“純”,而另一個(gè)是已經(jīng)添加了20%的水和食品添加劑,其性質(zhì)是截然不同的兩種產(chǎn)品。

  “好貝貝兒童專用牛奶”,產(chǎn)品包裝上標(biāo)明的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB25191,也就是“調(diào)制乳”。根據(jù)GB7718規(guī)定就只能稱之為“調(diào)制乳”。

  “重慶光大作為合法取得生產(chǎn)各類牛奶及其制品的企業(yè),不可能不清楚上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因此有理由懷疑該企業(yè)在這款產(chǎn)品上成在故意不以產(chǎn)品的真實(shí)名稱,而冠之以‘好貝貝兒童專用牛奶’誤導(dǎo)消費(fèi)者。”葉光在訴訟中稱

  “背后是經(jīng)濟(jì)利益在作祟,一噸牛奶賣1.2噸的產(chǎn)品出來,20%的水當(dāng)做牛奶在銷售,利潤(rùn)是比較大的。”葉光稱。

  經(jīng)過重慶市江北區(qū)人民法院調(diào)解,重慶光大同意向葉光退貨款67.5元,賠償500元,并承擔(dān)訴訟費(fèi)。

  “三聚氰胺事件發(fā)生以后,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提出了調(diào)制乳這個(gè)新名詞,產(chǎn)品雖然沒有和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)直接接軌,但向前跨了一步。”一位資深業(yè)內(nèi)人士向記者表示,調(diào)制乳還牽扯到一大堆相應(yīng)問題沒法解決,比如生鮮乳為原料直接加工得到的產(chǎn)品,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)叫milkproduct,不能有任何添加,在國(guó)內(nèi)還做不到,故不能采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),所以才叫調(diào)制乳,但只是一個(gè)過渡概念,未來會(huì)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

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