近半數(shù)的有機(jī)蔬果都含有殘余農(nóng)藥

        據(jù)“中央社”12日?qǐng)?bào)道，根據(jù)自加拿大食品檢驗(yàn)局獲得的過去兩年來檢驗(yàn)資料，加拿大幾近半數(shù)的有機(jī)蔬果都含有殘余農(nóng)藥。
　　據(jù)報(bào)道，加拿大食品檢驗(yàn)局(Canadian Food Inspection Agency)過去兩年抽檢的有機(jī)食品中，45.8%都含有殘余農(nóng)藥。其中1.8%超過能容許的標(biāo)準(zhǔn)。非有機(jī)食品含殘余農(nóng)藥的比例更高達(dá)78.4%，其中 4.7%含量超標(biāo)。
　　加拿大食品檢驗(yàn)局表示，這些含有殘余農(nóng)藥的有機(jī)食品尚未達(dá)到對(duì)人體健康帶來傷害的地步，故該局沒有禁止這些食品繼續(xù)使有“有機(jī)”的名稱。
　　上述加拿大食品檢驗(yàn)局抽驗(yàn)的有機(jī)食品，大部份都自國(guó)外進(jìn)口，只有1/5在本國(guó)生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的有機(jī)食品中，43%含有至少一種殘余農(nóng)藥。國(guó)外進(jìn)口的有機(jī)食品至少含一種殘余農(nóng)藥的比例為46%。
　　加拿大食品檢驗(yàn)局抽驗(yàn)的有機(jī)食品殘余農(nóng)藥含量約在0.0001至3ppm間。加拿大曼尼托巴大學(xué)食物安全專家霍里表示，這樣的殘余農(nóng)藥含量的確很低。
　　但他也指出，消費(fèi)者愿意多花點(diǎn)錢買有機(jī)食品，為的就是不要吃到殘余農(nóng)藥。加拿大有機(jī)食品中那么多含有殘余農(nóng)藥，對(duì)多花錢的消費(fèi)者不公。

　　加拿大食品檢驗(yàn)局的數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)食品的殘余農(nóng)藥遠(yuǎn)比非有機(jī)食品低。以有機(jī)蘋果為例，噻菌靈(thiabendazole)的殘余量為0.02ppm，但非有機(jī)蘋果的含量則達(dá)0.3ppm，高出15倍。
　　加拿大有機(jī)貿(mào)易協(xié)會(huì)執(zhí)行董事霍姆斯(Matthew Holmes)表示，在今天這個(gè)時(shí)代，殘余農(nóng)藥到處皆是。它們存在于土壤、水中，甚至連胎兒臍血中都有殘余農(nóng)藥。因此人們已不可能買到完全無污染的有機(jī)食品。
　　但美國(guó)威斯康星州聚寶盆研究所(Cornucopia Institute)農(nóng)業(yè)政策分析師凱斯泰爾(Mark Kastel)表示，即使近半數(shù)的有機(jī)食品仍有微量的殘余農(nóng)藥，它們總比非有機(jī)食品好。