全程導醫(yī)網 徐州就醫(yī)指南:今有佳時不可殆,滿城燈火花如海。正月十五元宵節(jié),家人圍坐在一起吃上一口熱乎乎的元宵,寓意著一年的團團圓圓。
徐州市中心醫(yī)院新城消化內科病區(qū)主任張海燕提醒大家:元宵雖美味,健康吃法更重要,請呵護好你的胃!
1、適量吃不過量
正月十五,有的人買了很多元宵,一頓吃不完就頓頓都吃,甚至連續(xù)吃很多天,一不小心就過量了。而目前市面上銷售的元宵大多是糯米制品,比較難消化,對于消化功能弱的老年人尤其如此。同時,元宵多以芝麻、豆沙為餡料,可能含有大量的油脂和糖分,食用過多不利于健康。一般來說,不宜進食太多。
2、注意細嚼慢咽
元宵雖美味,但對于老人和小朋友來說,進食一定要慢,千萬不要囫圇吞咽。這是因為老年人的咀嚼能力和唾液分泌量減少,而小朋友吞咽功能還不是那么協調,元宵這樣的糯米軟食一旦嗆入氣道,非常危險。元宵柔軟,吃得慢一點,可以避免增加胃的負擔,同時還能避免燙傷。
3、特殊人群別貪吃
元宵的原料主要是糯米和糖,糖尿病患者最好不要食用。對于胃腸基礎疾病(如胃十二指腸潰瘍、急慢性胃腸炎癥等)、肝病及胰腺炎患者來說,千萬不可貪嘴,嘗一兩個即可。
健康提醒——
常言道,“能吃是福”,但過節(jié)期間的“大快朵頤”可能會讓本就腸胃不好的人面臨健康考驗。
張海燕主任介紹,每年春節(jié)前后都是消化系統疾病的高發(fā)季。正常情況下,健康人的胃腸道均有正常運作規(guī)律,一日三餐定時定量。但在假期,這種狀態(tài)被打破,腸胃可能始終處在工作狀態(tài),疲憊不堪甚至崩潰。
急性胰腺炎是臨床常見急腹癥。輕型比較容易治愈,但有20%~30% 患者發(fā)展為重癥急性胰腺炎,其病死率高達30%-50%。當胰腺炎發(fā)作時,我們的中左上腹部位會有劇烈的疼痛,大多數人還會出現惡心、腹脹、嘔吐和發(fā)熱現象,嚴重者可發(fā)生低血壓或休克以及代謝紊亂。