如今正值大棚草莓上市的時候，但吃時可要注意，如果草莓洗得不干凈，就有可能“受罪”了。這不，張先生7歲的兒子就遭了一回這樣的罪。
昨日上午，張先生在西安辛家廟果品批發(fā)市場附近的流動攤點買了2斤草莓。
回家用水清洗后，7歲的兒子便迫不及待地吃了一大半。午飯過后，兒子一直吵著肚子疼，剛開始張先生并未在意，可看著兒子疼得越來越厲害并開始腹瀉，張先生急忙把兒子帶到醫(yī)院。
一番檢查后，醫(yī)生確診張先生的兒子為輕度食物中毒，“罪魁禍首”就是草莓。打點滴、吃藥片，花了400多元治療費不說，看著兒子被折騰得小臉蠟黃，張先生后悔起自己的粗心大意。
據(jù)醫(yī)生介紹，草莓富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)，是很好的開胃水果，但性涼，不宜一次吃太多，尤其是兒童和脾胃虛寒、胃酸過多的人，吃草莓時更要控制數(shù)量。草莓皮薄、外表粗糙，很難清洗，不少人為了省事，簡單地用水沖沖就吃，這樣會很容易引發(fā)腹瀉，甚至食物中毒。
西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院院長鄒志榮說，正常生長的草莓外觀呈心形，口感香甜，而有的草莓呈雞冠狀或扁平狀，表面凹凸不整，中間有空心，這種畸形果實是由于種植過程中濫用激素造成的，吃起來口味較淡。長期食用這樣的果實，有可能損害人體健康，特別是孕婦和兒童。
據(jù)了解，草莓植株比較低矮、果實細嫩多汁，容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，在種植草莓過程中，要經(jīng)常施用農(nóng)藥，而草莓表面粗糙，農(nóng)藥、肥料以及病菌就很容易附著在它的表面上。
