消化科專家宋蘇華:夏季嘗“鮮” 小心寄生蟲(chóng)!

2017-05-25 09:49
摘要:
徐州市三院消化科宋蘇華主任說(shuō):“目前在徐州,我還沒(méi)有見(jiàn)到有人感染裂頭蚴或者其它寄生蟲(chóng)的病例……徐州腫瘤咨詢熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州腫瘤頻道:最近,微信朋友圈有消息爆出:廣州一男孩在食用小龍蝦后,反復(fù)出現(xiàn)右側(cè)肢體抽搐的情況,后經(jīng)多方診斷,被判斷為患了腦寄生蟲(chóng)病,隨后在其腦內(nèi)活捉了致病原兇——長(zhǎng)達(dá)16厘米的一條裂頭蚴!

  1我國(guó)多地爆出人感染裂頭蚴

  在網(wǎng)上可以發(fā)現(xiàn),近幾年我國(guó)很多地方都爆出了人感染裂頭蚴的事件。據(jù)了解,裂頭蚴病是一種人畜共患疾病。裂頭蚴侵入人體常見(jiàn)的部位有眼部、皮下軟組織、內(nèi)臟。常見(jiàn)的感染方式有三種:一是局部皮膚或黏膜敷貼生蛙肉或蛇肉;二是食入含裂頭蚴的生或未熟蛙、蛇、雞、豬肉等;三是飲用有原尾蚴感染的劍水蚤污染的水源。

  除了裂頭蚴,還有人感染肝吸蟲(chóng)、肺吸蟲(chóng)、患鞭節(jié)舌蟲(chóng)、管圓線蟲(chóng)幼蟲(chóng)、牛帶絳蟲(chóng)、顎口線蟲(chóng)等另外一些寄生蟲(chóng)。

  2小龍蝦中藏有肺吸蟲(chóng),烹飪20分鐘以上才安全

  出現(xiàn)人感染寄生蟲(chóng)的多為廣東、湖南、成都等地,而北方城市較為少見(jiàn)。徐州市三院消化科宋蘇華主任說(shuō):“目前在徐州,我還沒(méi)有見(jiàn)到有人感染裂頭蚴或者其它寄生蟲(chóng)的病例。”就他所知,南方感染寄生蟲(chóng)病的人多,而我們徐州此類事件較少,主要和烹飪習(xí)慣有關(guān)。

  南方農(nóng)村歷來(lái)有用槌爛的青蛙肉貼在皮膚傷患處的習(xí)俗,謂之能治腰腿酸痛,借以壯筋活絡(luò),而此種方法恰恰極有可能導(dǎo)致寄生蟲(chóng)侵入人體內(nèi)。

  另外,南方人喜愛(ài)吃生的魚(yú)片、蛙類,或者是在火鍋中涮一下就吃,都有可能將活的寄生蟲(chóng)帶入體內(nèi),從而在身體里游走、繁殖。

  健康小貼士

  宋主任提醒大家,夏季徐州人喜歡吃小龍蝦和其他海鮮,在小龍蝦體內(nèi)經(jīng)常攜帶肺吸蟲(chóng),在烹飪的時(shí)候燉煮最好在20分鐘以上是比較安全的,因?yàn)橹挥羞@樣才能徹底消滅寄居在小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。很多水生動(dòng)物如蛙類、蛇魚(yú)、蝦、螺類中都有可能攜帶寄生蟲(chóng),一定不能為了嘗鮮,食用生的或者清洗蒸燉不徹底的食物。

  專 家 介 紹

  姓名:宋蘇華

  職稱:主任醫(yī)師

  出診:星期一,星期三

  專長(zhǎng):擅長(zhǎng)胃、腸、肝膽疑難病的診斷及治療,特別是內(nèi)鏡技術(shù)及內(nèi)鏡下治療。

  介紹:市腫瘤醫(yī)院消化科主任,兼任徐州醫(yī)學(xué)會(huì)消化學(xué)會(huì)副主任委員、徐州醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)鏡學(xué)會(huì)副主任委員、徐州醫(yī)學(xué)會(huì)中西醫(yī)學(xué)會(huì)副主任委員、徐州市慢性病鑒定專家?guī)斐蓡T、徐州市傷殘病鑒定專家?guī)斐蓡T等。

  徐州導(dǎo)醫(yī)熱線:0516-85707122

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