風(fēng)濕免疫科黃俊穎:尿酸是痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?飲食要合理搭配

2016-08-23 09:09
摘要:
黃俊穎主任提醒,干預(yù)行為與生活方式是痛風(fēng)患者的第一張?zhí)幏健U莆胀达L(fēng)飲食的六部曲,健康生活炙手可……徐州礦總院咨詢(xún)熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐礦總院頻道:近年來(lái),高尿酸血癥的發(fā)病率逐年升高、復(fù)發(fā)率持續(xù)居高不下,成為了繼“三高”之后的第四大“富貴病”。究其原因,患者的不良生活方式與發(fā)病有著不可分割的聯(lián)系。徐礦總醫(yī)院風(fēng)濕免疫科黃俊穎主任指出:尿酸是痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?,因此,減少外源性尿酸的產(chǎn)生是防治痛風(fēng)的高效辦法。

  黃俊穎主任提醒,干預(yù)行為與生活方式是痛風(fēng)患者的第一張?zhí)幏?。掌握痛風(fēng)飲食的六部曲,健康生活炙手可得!

  第一步:控制體重

  現(xiàn)在大量醫(yī)學(xué)資料表明,痛風(fēng)并不是單獨(dú)發(fā)生的,它往往是肥胖、糖代謝紊亂的“跟屁蟲(chóng)”。這其中,肥胖則是開(kāi)啟“痛風(fēng)之門(mén)”的第一把鑰匙。要想關(guān)閉這扇“痛苦之門(mén)”,控制熱量的攝入,保持能量平衡是成功的關(guān)鍵。(攝入熱量=標(biāo)準(zhǔn)體重*實(shí)際活動(dòng)強(qiáng)度下每 千克體重所需的熱量)

  第二步:飲食結(jié)構(gòu)合理搭配

  蛋白質(zhì)攝入過(guò)多使核酸分解過(guò)多,產(chǎn)生大量尿酸;脂肪攝入增加可使血酮體濃度升高抑制腎臟排泄尿酸。堿性食物可使體內(nèi)堿量增加,尿PH值升高,增加尿酸在尿中的溶解度,促進(jìn)尿酸的排出。所以合理搭配糖、蛋白質(zhì)和脂肪這三大類(lèi)的配比,做到“低熱量、低脂肪、低嘌呤”的同時(shí)注意飲水、維生素和礦物質(zhì)的攝入。

  第三步:避免高嘌呤食物

  雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要病因,但吃一頓富含嘌呤的飲食,類(lèi)似于往血液中注射一劑尿酸,容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。所以在痛風(fēng)穩(wěn)定期宜將每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下;急性期控制在100毫克以下。下面將部分常見(jiàn)食物嘌呤含量分類(lèi):

  第四步:喝水不喝酒

  水喝的多,尿量增加,隨之尿酸排出也會(huì)增加。而蘇打水是痛風(fēng)患者的理想選擇,因碳酸氫鈉有助于堿化尿液,排出尿酸。酒精在肝組織代謝時(shí),會(huì)大量利用血液中的水分,血濃度增加,使原來(lái)接近飽和的尿酸,加速進(jìn)入軟組織形成尿酸鹽結(jié)晶。而啤酒是最不該招惹的對(duì)象,大量飲用后,產(chǎn)生的乳酸容易在體內(nèi)堆積,影響尿酸從腎臟排泄。

  第五步:生命在于運(yùn)動(dòng)

  通過(guò)合理運(yùn)動(dòng),不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、增加機(jī)體防御能力,而且對(duì)減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮大有益處。但要注意的是,選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)強(qiáng)度很關(guān)鍵。盲目進(jìn)行運(yùn)動(dòng),會(huì)使痛風(fēng)急性期的不良反應(yīng)加劇,從而加重病情,所以痛風(fēng)發(fā)作急性期要停止鍛煉。

  第六步:持之以恒

  態(tài)度改變了,行動(dòng)就會(huì)變。久而久之,這些行動(dòng)又變成一種生活習(xí)慣,也許,等到這些習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)候,您就會(huì)發(fā)現(xiàn),痛風(fēng)這個(gè)頑皮的疾病,已經(jīng)好久沒(méi)找過(guò)自己的麻煩了!

  本期專(zhuān)家:黃俊穎 徐礦總院風(fēng)濕免疫科副主任醫(yī)師

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