玫瑰花 來源 薔薇科灌木植物玫瑰的花。我國吉林、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、四川、河北等地均有分布,各地庭園多有栽培。春末、夏初花蕾剛開放時(shí)采收,烘干或曬干備用,亦可用鮮品。
功能主治
味辛、甘,性微溫。理氣解郁,化濕和中,活血散瘀。用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸悶嘔惡,飲食減少,或腹瀉;婦女月經(jīng)不調(diào),跌打損傷,瘀腫疼痛;血瘀出血,吐血,咯血;癰腫或乳癰初起。
食療作用
玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜??删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?/a>,美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。尤其是玫瑰搭配osli m花草茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm,調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝,有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。
玫瑰花茶的味道清香幽雅,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜過多飲用。
常用藥膳
茉莉玫瑰冰糖粥
原料:粳米100克,茉莉花30克,玫瑰花20克,冰糖30克。
制法:1. 茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈,浸泡半小時(shí),然后與茉莉花和玫瑰花放入鍋中,留幾片玫瑰花瓣備用。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮至米開湯濃,?;?,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。
功效:美容,明目。
玫瑰花茶
原料:玫瑰花6g,佛手10g。
制法:沸水浸泡后,代茶飲。
功效:本品配佛手以理氣解郁,調(diào)和肝胃。用于肝胃不和,脅肋脹痛,胃脘疼痛,噯氣少食。
玫瑰膏
原料:鮮玫瑰花250g。
制法:加水煎湯取汁,煎至濃稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷備用。每次1~2匙,沸水沖服。
功效:此膏有止血益胃之功;玫瑰花經(jīng)反復(fù)煎熬,活血作用甚微。用于嘔吐失血,咽干口燥。