沛縣食藥監(jiān)局參加沛縣電視臺(tái)《電視問(wèn)政》訪(fǎng)談

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:6月23日,沛縣食藥監(jiān)局副書(shū)記、副局長(zhǎng)劉永參加了沛縣電視臺(tái)《電視問(wèn)政》訪(fǎng)談。

  訪(fǎng)談過(guò)程中,劉局長(zhǎng)介紹了沛縣餐飲業(yè)食品安全的總體形勢(shì)、開(kāi)展全縣餐飲業(yè)綜合整治的背景、整治范圍、 整體目標(biāo) 以及目前沛縣餐飲業(yè)綜合整治的進(jìn)展情況。

  劉局長(zhǎng)表示,餐飲綜合整治領(lǐng)導(dǎo)小組將以高度負(fù)責(zé)的精神完成縣委、縣政府交辦的任務(wù),通過(guò)3年不間斷的整治,沛縣的餐飲業(yè)要達(dá)到布局合理、設(shè)施齊備、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、制度完善,確保全縣餐飲安全狀況明顯提高,“明廚亮灶”率有所提升,持證餐飲單位全部參加量化評(píng)比。建成一批基礎(chǔ)設(shè)施完善、具有地方特色的餐飲市場(chǎng)、美食街區(qū)。同時(shí),在整治過(guò)程中,探索行政執(zhí)法相對(duì)集中的做法,積累經(jīng)驗(yàn),建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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