肝炎二病區(qū)專家梁艷麗:肝硬化患者日常飲食要“四忌”

2016-08-29 11:27
摘要:
肝硬化病人存在門脈高壓,故食管下段及胃底靜脈曲張如蚯蚓狀,粗糙的食物及進(jìn)食過(guò)多均可引發(fā)血管破裂......徐州傳染病咨詢熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州傳染病院/傳染頻道:我國(guó)目前肝硬化病人大約一千萬(wàn)左右。而肝硬化階段,各種危及生命的并發(fā)癥如消化道出血、肝性腦病、肝癌等隨時(shí)可能發(fā)生。而此類并發(fā)癥的發(fā)生很大程度與病人日常生活有關(guān)。因此對(duì)于此類病人的日常護(hù)理、注意事項(xiàng)不容忽視。在此提醒各位肝硬化患者注意以下各項(xiàng)提示,做好防患。

  一、 肝硬化病人的飲食

  1、肝硬化病人存在門脈高壓,故食管下段及胃底靜脈曲張如蚯蚓狀,粗糙的食物及進(jìn)食過(guò)多均可引發(fā)血管破裂,導(dǎo)致消化道大出血而危及生命。因此飲食一定要少量多餐,細(xì)嚼慢咽,不吃較硬及粗纖維的食物如煎餅、芹菜等。

  2、忌食過(guò)量的蛋白質(zhì):徐州市傳染病醫(yī)院肝炎二病區(qū)主任醫(yī)師梁艷麗表示,蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),主要在肝臟代謝,轉(zhuǎn)變?yōu)榘?,進(jìn)而尿素排出體外。大量進(jìn)食蛋白質(zhì)可導(dǎo)致大量的氨,而肝硬化病人肝臟解毒功能下降,大量的氨無(wú)法代謝從而引發(fā)肝性腦病的發(fā)生。因此肝硬化病人每日進(jìn)食蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每天每公斤體重2-3.5g 的限度。

  3、忌食糖過(guò)多:肝硬化病人對(duì)糖代謝功能下降,肝臟將單糖合成糖原儲(chǔ)存以及將部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能顯著降低,同時(shí)乙肝病毒本身也可以直接對(duì)胰腺造成損害,引起胰島素分泌異常,因此,病人長(zhǎng)期大量的吃糖,就會(huì)出現(xiàn)血糖升高,出現(xiàn)肝源性糖尿病,給肝硬化的治療增添困難。

  4、忌食鹽過(guò)量:肝硬化病人的肝臟對(duì)抗利尿激素的滅活作用減退,其含量升高,而使排尿減少,使鹽滯留在體內(nèi),形成水鈉潴留,引發(fā)腹水及雙下肢浮腫等。故每日食鹽量不得超過(guò)5g。

  5、忌食辛辣食物:肝硬化病人大多合并門脈高壓性胃炎及直腸靜脈叢的發(fā)生。病人如果進(jìn)食辣椒等辛辣食物,會(huì)促使胃粘膜充血、胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng),從而誘發(fā)上消化道出血,同時(shí)引起肛門灼痛和大便次數(shù)增多,加重痔瘡。

  6、肝硬化病人平時(shí)可適量進(jìn)食一些對(duì)肝臟有好處的食物。如豆腐、蜂蜜、鯉魚、泥鰍、酸奶、烏梅、葡萄、荔枝等。對(duì)金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚等富含二十碳五烯酸能抑制血小板聚集的魚類,最好不要食用。

  二、肝硬化病人的日常應(yīng)酬

  1、應(yīng)忌酒和煙:進(jìn)入體內(nèi)的酒精90%在肝臟代謝,酒精本身及代謝產(chǎn)物均可引起肝細(xì)胞內(nèi)脂肪代謝障礙,導(dǎo)致肝細(xì)胞受損,煙中的尼古丁有收縮血管的作用,造成肝臟血供減少,影響肝臟的營(yíng)養(yǎng)。有明確統(tǒng)計(jì),肝硬化病人長(zhǎng)期飲酒可增加肝癌的發(fā)生率。

  2、忌熬夜:人平臥狀態(tài)下,肝臟的血供可比直立位多近50%,故足夠的睡眠可保證肝臟的血供,有利于肝細(xì)胞的代謝及受損肝細(xì)胞的恢復(fù)。

  3、忌勞累:肝硬化病人平時(shí)應(yīng)多休息,不做能增加腹壓的一些體力活動(dòng),保持大便通暢,以防腹壓增加,誘發(fā)消化道出血。

  三、肝硬化病人的情緒控制

  肝硬化病人應(yīng)保持樂(lè)觀向上的情緒,只要正規(guī)抗病毒治療及定期復(fù)查,平時(shí)注意飲食、調(diào)理,安排好生活節(jié)奏,是能控制病情進(jìn)展,達(dá)到正常人的壽命。過(guò)于憂郁及悲傷反而會(huì)導(dǎo)致人體免疫功能失調(diào),加重疾病的進(jìn)展,引發(fā)肝癌的發(fā)生率升高。

  專家介紹:梁艷麗,徐州市傳染病醫(yī)院肝炎二病區(qū),主任醫(yī)師。徐州醫(yī)學(xué)院兼職講師,徐州市感染病學(xué)會(huì)委員,徐州市醫(yī)療事故鑒定專家組成員。從事傳染病臨床及教學(xué)工作30年,對(duì)治療各型病毒性肝炎、肝硬化、重癥肝炎、脂肪肝、酒精肝等有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種危重病人的搶救及時(shí)、快捷,尤其擅長(zhǎng)頑固性腹水、重型肝炎的診斷和治療,先后在省市級(jí)刊物發(fā)表論文10余篇。

  專家擅長(zhǎng):尤其擅長(zhǎng)頑固性腹水、重型肝炎的診斷和治療

  門診時(shí)間:周三上午

  徐州傳染病咨詢熱線:0516-85707122

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