牛奶加雞蛋不等于營養(yǎng)早餐--寶寶四大喂養(yǎng)誤區(qū)

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州親子頻道:喂養(yǎng)誤區(qū)一:吃雞蛋多多益善

  雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,尤其富含寶寶生長發(fā)育最需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜歡天天給寶寶吃雞蛋。

  誤區(qū)調(diào)整:6個(gè)月前的寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經(jīng)過腸壁直接進(jìn)入到血液中,刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體,引發(fā)濕疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外,過多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢無力等不適。

  寶寶喂養(yǎng)建議:半歲至1歲的寶寶最好只吃蛋黃,每天不能超過1個(gè),1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。

  喂養(yǎng)誤區(qū)二:牛奶+雞蛋=最營養(yǎng)早餐

  牛奶和雞蛋一直擺在營養(yǎng)頭號(hào)位置,所以牛奶+雞蛋成了最搭的營養(yǎng)早餐,也成了寶寶每日的必備早餐。

  誤區(qū)調(diào)整:長期讓寶寶吃單一的食品種類,不僅讓寶寶得不到全面的營養(yǎng),還會(huì)讓寶寶排斥接受新食物,養(yǎng)成挑食的壞毛病。

  寶寶喂養(yǎng)建議:營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質(zhì)量為一般,只包含一二部分的屬于質(zhì)量差的早餐。谷類食品,如饅頭、面條、稀飯等,對寶寶的身高發(fā)育有著很重要的作用。

  喂養(yǎng)誤區(qū)三:湯比肉有營養(yǎng)

  很多媽咪認(rèn)為湯比肉的營養(yǎng)要好,如果自家寶寶不愛吃肉只愛喝湯,就用湯泡飯解決他們的吃飯問題。可是,長期下來,喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。

  誤區(qū)調(diào)整:湯水雖然味道鮮美滋潤,但湯中所含的蛋白質(zhì)僅是肉的10%,脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。另外,湯泡飯這種吃法,使食物的消化少了咀嚼過程。如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下,時(shí)間長了,寶寶容易得胃病。

  寶寶喂養(yǎng)建議:雖然湯中的營養(yǎng)比不上肉,可湯能刺激胃液分泌,增加食欲,幫助消化。因此,最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃,飯前半碗飯后半碗。

  喂養(yǎng)誤區(qū)四:蔬菜水果去皮吃

  相信這個(gè)誤區(qū)絕大多數(shù)家庭都會(huì)存在,就是認(rèn)為蔬菜瓜果的皮殘留有農(nóng)藥,是不衛(wèi)生的,一定要去掉皮才能食用,如蘋果、番茄及一些瓜類蔬菜。

  誤區(qū)調(diào)整:殊不知在你去掉皮的同時(shí),也去掉了很多營養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng),菜葉比菜梗有營養(yǎng),而蘋果皮中含有大量鐵質(zhì)和膳食纖維。

  寶寶喂養(yǎng)建議:如果你擔(dān)心水果蔬菜殘留農(nóng)藥,建議用洗米水充分清潔蔬菜水果表皮以后,再連皮食用或烹飪。

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