很多人都誤以為吃得少就能減肥,其實(shí)減肥飲食不僅要求適量控制,還要講究營養(yǎng)搭配,一味地少吃不僅會造成營養(yǎng)不良,減肥效果也大打折扣。
1、吃得少≠攝入的熱量少
很多人都說我明明吃得很少,怎么還是不停地長胖呢?
吃得少還不減肥,除了新陳代謝的原因,還有另一個(gè)重要原因,那就是你并沒有真的吃得少。少吃的關(guān)鍵不在于食物的分量,而在于食物的熱量總量。比如你喜歡吃巧克力,即便只是吃一小口,熱量都要比你吃一大碗青菜高了。
一般說來,普通人每天所需要的熱量大概是1400-1500千卡左右。(如果你的運(yùn)動很少的話,所需熱量還要更低一些)
如果你早餐就吃了3個(gè)威化餅、2個(gè)油條、1個(gè)包子,1杯酸奶。那么你僅僅早餐就吃進(jìn)去了將近1200千卡的熱量了。加上中午一杯酸奶,一天的攝入了很多熱量。加上缺乏運(yùn)動,你的熱量消耗不完,都儲存起來,自然就胖了。
所以如果你想減肥,還要學(xué)會“斤斤計(jì)較”。多飽腹又營養(yǎng)的吃低熱量食物,蔬菜、水果、粗糧屬于這一類;少吃高熱量又低營養(yǎng)的食物,煎餅、油條、威化餅干屬于此類。
此外,過了30歲,新陳代謝會逐漸下降,這時(shí)候如果不注意運(yùn)動,即便是每天飲食和從前一樣多,甚至是減少了飲食,還是會一點(diǎn)一點(diǎn)地胖起來,因?yàn)槟愕纳眢w的基礎(chǔ)消耗已經(jīng)減少了。
2、要學(xué)會把熱量合理地分給三餐
很多人都知道減肥要吃早餐。也有很多人覺得早餐多吃點(diǎn)也沒關(guān)系。比如本文的MM就是,把一天的熱量的放在早餐吃了進(jìn)去。中午少吃,晚上不吃。其實(shí)長遠(yuǎn)來說,對腸胃是很不好的。如果長時(shí)間讓胃處于空著的狀態(tài),很容易就餓出胃病來。(我們的胃是一直都在蠕動的,并不因?yàn)槟阍绮统粤舜罅康氖澄?,它中午或者晚上就會休息??崭谷鋭訒r(shí)間長了,就會摩擦出各種胃病來)
聰明的吃法應(yīng)該是把這1400千卡熱量分給三餐。
早餐吃得營養(yǎng),蘋果、豆?jié){、燕麥粥、水煮蛋等都是很好的選擇。想減肥的人最忌吃油條、包子、煎餅、煎蛋這些油乎乎的食物。
中餐7分飽,多吃素菜,少吃肉菜。
晚餐清淡少吃,想減肥的話,晚上如果不餓,喝點(diǎn)稀薄的白粥或者吃個(gè)水果就夠了。
3、學(xué)會計(jì)算食物的熱量
到網(wǎng)上去查一查你常吃的食物的熱量,記錄下來,至少要分得清哪些是高熱量食物、哪些是低熱量食物。 主食的熱量相對比較高,但是拒絕吃主食的減肥方法是不健康的,因?yàn)橹魇呈秋柛垢泻投喾N礦物質(zhì)維生素。每天大約要吃250克(一碗多一點(diǎn))就夠了,可以盡量選熱量較低的種類。如燕麥片、玉米、糙米和粗磨的谷類食物等。
附錄:常見食物熱量一覽表
一碗面條(富強(qiáng)粉,煮,不含湯)重量200g,所含熱量為218kcal。
一個(gè)饅頭130g,所含熱量為287.3kcal。
一個(gè)花卷110g,熱量為232kcal。
一個(gè)燒餅(含糖)重量100g,熱量是193kcal。
一碗米飯重量是150g,熱量是174kcal。
一根玉米重量300g,熱量是146.3kcal。
一根油條重量是60g,熱量是231.6kcal,。
一盤生菜重110g,熱量是13.4kcal。
一盤圓白菜重120g,所含熱量22.7kcal。
一盤大白菜重300g,所含熱量44.4kcal。
一根黃瓜重90g,所含熱量12.4kcal。
一根苦瓜重200g,所含熱量30.8kcal。
一盤甜椒重170g,含熱量30.7kcal。
一盤西葫蘆重350g,含熱量46kcal。
一個(gè)番茄重160g,含熱量30kcal。
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