盤點糖尿病飲食誤區(qū):為避免血糖升高而少吃或不吃主食?

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道糖尿病的典型癥狀是什么?空腹血糖和餐后血糖,應(yīng)該聽誰的?怎樣自己測血糖?減少喝水、控制排尿是對是錯?什么運動可以促進糖代謝?不吃藥怎么將血糖控制在正常范圍?怎樣讓糖尿病高危人群遠離糖尿病?千萬不要談“糖”色變。吃吃喝喝、做做運動、按按捏捏,自己就是降糖高手。

  誤區(qū)一:吃得越少越好

  適當?shù)販p少飲食量,是有效控制糖尿病的重要舉措,但是這種限制應(yīng)該建立在保證能量需求的基礎(chǔ)上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物,必然會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,從而出現(xiàn)頭昏眼花、疲乏無力等癥狀,嚴重時還會因肝臟、胰腺功能障礙而加重病情。

  誤區(qū)二:為避免血糖升高而少吃或不吃主食

  很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食,采用饑餓療法控制血糖,這種做法不僅是錯誤的,而且非常危險,嚴重者會造成低血糖昏迷。其實,如果在合理控制熱能的基礎(chǔ)上提高碳水化合物的攝入量,不僅不會造成患者的血糖升高,還可以增強胰島素敏感性,改善葡萄糖耐受量。因此,糖尿病患者應(yīng)維持合理的飲食結(jié)構(gòu),而不是單純地挨餓或不吃主食。

  誤區(qū)三:只吃粗糧不吃細糧

  粗糧中含有豐富的膳食纖維,且血糖生成指數(shù)較低,因此有些糖尿病患者大量吃粗糧,這種做法其實是錯誤的。如果長期以粗糧為主,會增加胃腸道的負擔,并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收,時間長了容易造成營養(yǎng)不良,對身體不利。因此,主食應(yīng)粗細搭配,粗糧與細糧的最佳比例為4∶6。

  誤區(qū)四:無糖食品可以放心食用

  雖然無糖食品不含蔗糖,但也不能隨便吃,因為無糖食品本身由含淀粉的食物制作而成。比如“無糖蛋糕”、“無糖湯圓”只是沒有放入蔗糖而已,做蛋糕和湯圓的面粉和糯米粉經(jīng)過消化后,仍會分解為葡萄糖。所以,即使是不含蔗糖的食品也不要多吃,否則仍然會引起血糖升高。還有,“無糖酸奶”、“無糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分,但奶粉中原有的乳糖并沒有減少,乳糖經(jīng)消化后仍可分解為葡萄糖和半乳糖,同樣會導(dǎo)致血糖升高。

  誤區(qū)五:限制飲水量

  糖尿病患者喝水多其實是體內(nèi)缺水的表現(xiàn),是人體的一種保護性反應(yīng),患糖尿病后限制喝水不但不能治療糖尿病,反而會加重病情,可引起酮癥酸中毒或高滲綜合征,是非常危險的。只有少數(shù)嚴重腎功能障礙、水腫患者,才需要適當限制飲水。

  誤區(qū)六:注射胰島素就不用控制飲食了

  這種觀點是完全錯誤的。因為胰島素治療的目的是平穩(wěn)地控制血糖,胰島素的使用量必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整,如果不控制飲食,血糖水平會更加不穩(wěn)定。因此,胰島素治療配合飲食治療非常必要。

  誤區(qū)七:吃多了可以加大降糖藥的劑量來緩解

  一些糖尿病患者在感到饑腸轆轆時常忍不住多吃飯,飯后他們可能采取自行加大服藥劑量的方法,誤認為進食量增加了,多吃點降糖藥就可把多吃的食物抵消掉。實際上,這樣做不但會使飲食控制形同虛設(shè),而且在加重了胰腺負擔的同時,還增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能性,非常不利于病情的控制和血糖的穩(wěn)定。

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