全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道：當(dāng)城區(qū)市民在超市選購各種包裝精美、味道可口的月餅時，農(nóng)村的月餅市場是何種狀況?日前，記者走訪了幾家農(nóng)村集貿(mào)市場。
現(xiàn)狀：價格低廉 散裝月餅為主
記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前農(nóng)村消費者的月餅購買途徑主要有兩種：一是食雜店或者市場攤點，一是制售月餅的糕點店，以散裝月餅為主，價格比較低廉，且大部分的月餅都是沒有任何包裝的，也沒有配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有關(guān)月餅的任何信息。
隱患：私自制售 品質(zhì)無法保證
中秋時節(jié)月餅市場走俏，吸引了眾多商戶參與月餅制售，其中不乏一些不具備資質(zhì)的小作坊。他們沒有食品生產(chǎn)許可證，甚至有的連營業(yè)執(zhí)照都沒有，這樣的小作坊生產(chǎn)出來的月餅，安全問題根本無法保障。“農(nóng)村的一些家庭作坊制作月餅，一般就是直接按照自己的經(jīng)驗進(jìn)行制作，不會講究標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生條件也不理想，使得月餅的品質(zhì)無法保證。”銅山區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員說到。
監(jiān)管：抽樣檢驗 加強巡查監(jiān)管
據(jù)介紹，銅山區(qū)市場監(jiān)管局已經(jīng)組織進(jìn)行農(nóng)村月餅市場專項執(zhí)法檢查。針對月餅保質(zhì)期不明、質(zhì)量無法保證的現(xiàn)狀，開展月餅抽樣檢驗工作。同時，將借助區(qū)食安委的力量，組織多家部門開展聯(lián)合檢查，集中整治無證照非法制售月餅行為，最大力度排除月餅市場安全隱患，保障農(nóng)村群眾中秋食品安全。
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