長假里,走親訪友是多數(shù)家庭的必修課。如此一來,總免不了在一起把酒言歡,平日難得的各色佳肴也都擺上桌面。然而,每到這時,各大醫(yī)院里的腸胃病患者往往激增。專家提醒,這種暴飲暴食的飲食方式并不可取。由于短期內(nèi)連續(xù)聚餐,會使胃腸道在短時間內(nèi)負擔過重,還容易攝入大量脂肪導致體重增加。如果再大量飲酒,還可能加重肝臟負擔。
專家提醒說,節(jié)日期間飲食要有規(guī)律。當滿桌子的菜肴擺在你面前時,盡量先挑蔬菜、水果類食物。肉類和海鮮類食物應(yīng)淺嘗即止。多喝水,以便在消化不良的時候給消化系統(tǒng)小小的推動力。水并不能減輕酒精的作用,但能增加飽脹感,從而使酒精的攝入量減少,并能補充體內(nèi)水分。一日三餐定時定量,其他時間不要吃太多零食。如果想吃東西,可以用西紅柿、黃瓜或者水果來替代零食,而下午時間可以適當吃些堅果。飲食要清淡,不要貪吃油膩食物以及甜食、辛辣、燒烤食物,另外一定要少喝酒。
另外,可以利用假期時間制作些湯、羹及粥等平時沒時間慢慢制作的食物。
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長假在家如何打理好自己和家人的健康?