【全民營養(yǎng)周】徐州市婦幼保健院舉辦寶寶營養(yǎng)廚房實操活動

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：（通訊員/姚萌）5月17日—23日是全民營養(yǎng)周，主題為“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”，口號為“健康中國 營養(yǎng)先行”。為了向更多寶爸寶媽普及營養(yǎng)知識，樹立科學(xué)飲食理念，讓寶寶開心地吃，科學(xué)地長，5月16日上午，徐州市婦幼保健院舉辦了“嬰幼兒輔食添加那些事兒”公益講座及“寶寶營養(yǎng)廚房實操活動”。

　　活動當(dāng)天，徐州市婦幼保健院國家首批免試注冊營養(yǎng)師盛志華為了寶寶們合理營養(yǎng)，精心為寶寶家長和準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽們準(zhǔn)備了實操一體的營養(yǎng)膳食課。現(xiàn)場，家長們認(rèn)真聽課，熱情與專家進行互動，盛志華主任圍繞如何為寶寶選擇蔬果，如何搭配，如何制作，怎樣才能做到合理膳食等問題，一邊理論普及科學(xué)喂養(yǎng)知識，一邊實物指導(dǎo)寶寶家長制作健康合理愛心營養(yǎng)餐，現(xiàn)場氣氛輕松愉快，大家學(xué)習(xí)的津津有味。

　　盛志華主任介紹，嬰幼兒的輔食添加時期恰好處于兒童生命早期1000天，0歲到1歲的重要時段，是兒童從液體類食物逐步轉(zhuǎn)化、過度為普通固體食物的一個階段。輔食添加不僅是滿足嬰幼兒對營養(yǎng)的不斷增長的需求，也是促進進食及消化能力的發(fā)育，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和促進嬰幼兒心里行為發(fā)育。

　　那么如何選擇食材和制作呢，才能讓寶寶更有食欲呢?盛志華主任講道，給兒童吃的食物首先要保證安全、衛(wèi)生、新鮮，其次要盡量選擇時令水果，另外，兒童對色彩，味覺各方面都有一定的要求，所以顏色繽紛，味道鮮美的食物更能吸引他們的注意力。

　　通過此次學(xué)習(xí)，不少新手爸媽表示無論是對蔬菜水果的認(rèn)識還是兒童喂養(yǎng)方面的知識都有了全新的理解與收獲，而且跟著老師學(xué)習(xí)了不少寶寶輔食制作方法，既滿足了寶寶的營養(yǎng)需求，有趣的創(chuàng)意輔食造型也滿足了孩子們的視覺享受。

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