全程導醫(yī)網(wǎng) 東方新聞：今年5月17-23日是我國第七個“全民營養(yǎng)周”。為進一步鞏固新冠肺炎疫情防控成果、倡導合理膳食、杜絕浪費、預防疾病，促進市民健康飲食習慣的形成，從而真正將合理膳食行動落到實處，根據(jù)中國營養(yǎng)學會《關于開展2021年全民營養(yǎng)周活動的通知》，江蘇省營養(yǎng)學會《關于組織開展2021年全民營養(yǎng)周活動的通知》要求，徐州市東方人民醫(yī)院組織開展了為期一周的“全民營養(yǎng)周”科普宣傳活動。
鑒于當前全球疫情嚴峻、疫情防控工作的特殊時期及臨床工作需要，5月18日上午，由醫(yī)院臨床營養(yǎng)科牽頭，在護理部、感染管理科、總務科、信息科、門診部、藥劑科、宣傳科等職能部門的配合下，徐州市東方人民醫(yī)院在門診一樓大廳舉行了“全民營養(yǎng)周”大型營養(yǎng)科普現(xiàn)場宣傳活動：現(xiàn)場開展了精彩的“全民營養(yǎng)周”宣傳與現(xiàn)場咨詢答疑活動，同時在門診大廳醒目處擺放由臨床營養(yǎng)科自行設計的大型科普展板，并為來院就診人員發(fā)放營養(yǎng)科普宣傳資料，包括膳食手冊、營養(yǎng)科普知識彩頁、高血壓、糖尿病等各種治療膳食原則及膳食手冊資料等。專家們現(xiàn)場接受來院患者、家屬的關于營養(yǎng)健康方面的咨詢，并為之解惑答疑：如家里的老年人、中年人和小朋友的一日三餐如何搭配才更健康;蛋白質、膳食纖維和維生素食物如何合理分配?飲食原則，糖尿病、高血壓的飲食宜忌，如何減重;服中藥飲食調護基本原則等，從飲食結構、飲食習慣談起，讓來診者、患者及家屬進一步明確認識到“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”主題思想及重要意義。本次宣傳活動得到廣大病員及家屬的廣泛關注和參與，參加現(xiàn)場營養(yǎng)咨詢與答疑活動的共196人。
據(jù)醫(yī)院營養(yǎng)科負責人介紹，2021年“全民營養(yǎng)周”開展以“合理膳食，營養(yǎng)惠萬家”為核心的宣傳教育，重點普及奶類和大豆等優(yōu)質蛋白來源，倡導樹立新食尚，推廣全民分餐制，摒棄食用野生動物的陋習，推動國民健康飲食習慣的改變，將合理膳食行動落到實處。在第七個“全民營養(yǎng)周”到來之際，醫(yī)院積極做好全院員工、并通過醫(yī)護技人員向住院患者及家屬、來診者進行“全民營養(yǎng)周”營養(yǎng)科普活動宣傳：5月12-20日，對全院員工進行“全民營養(yǎng)周”——“均衡膳食，健康你我”的專題培訓，通過醫(yī)院QQ群分享下載學習，要求醫(yī)護技人員完成學習培訓及試卷測試，以掌握合理膳食相關知識，做好營養(yǎng)健康宣教工作。
為營造濃厚的宣傳氛圍，活動現(xiàn)場利用電子屏循環(huán)播放“合理膳食，營養(yǎng)惠萬家”、“健康中國，營養(yǎng)先行”等活動主題和宣傳標語;在門診大廳擺放“全民營養(yǎng)周”科普展板及發(fā)放營養(yǎng)科普資料;同時利用醫(yī)院網(wǎng)站、辦公QQ群、院報、宣傳板報、院內會議等多渠道進行宣傳，并通過醫(yī)務人員向病區(qū)住院患者及家屬作介紹，指導病員和家屬積極參加到活動中來，從而達到人人參與、人人知曉、學以致用、全員受益。
“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”——通過開展“全民營養(yǎng)周”科普宣傳活動，對于增強自我健康素養(yǎng)，幫助臨床住院患者更好的遵從飲食醫(yī)囑、加強營養(yǎng)治療、合理膳食調理、有效營養(yǎng)干預，在提高機體免疫力、防止傳染病侵襲、促進身心疾病康復等方面將發(fā)揮積極的推動作用!（夏玉蓮）
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