徐州市食藥監(jiān)局加強對“西部早市”食品安全監(jiān)管

  全程導醫(yī)網 徐州健康信息3月17日《彭城晚報》報道了泉山區(qū)西部早市牛肉來源不明等消息。對此,市局高度重視,迅速成立了聯(lián)合調查組,開展了認真深入的調查。經查,西部早市自2月份開業(yè)以來,牛肉進貨臺賬記錄保存完整,檢驗檢疫合格證明齊全,未發(fā)現(xiàn)記者報道的“來源不明牛肉”問題。針對媒體報道的個別監(jiān)管人員不當言論進行了責任追究。市局要求西部早市認真落實食品安全管理責任,繼續(xù)完善索證索票、從業(yè)人員衛(wèi)生、食品快速檢驗、業(yè)主培訓學習等各項管理制度,確保市場過渡經營期間的食品安全,并加快西部大型農副產品采購中心的建設,爭取早日投入使用。泉山區(qū)政府也將繼續(xù)加強對西部早市的監(jiān)管,派專人每天進行夜間市場的巡查,保障群眾食品安全。

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