云龍區(qū)疾控中心與食藥局共同探討食品現(xiàn)場采樣技術(shù)

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康新聞：3月17日下午，云龍區(qū)疾控中心和云龍區(qū)食藥監(jiān)局在疾控中心4樓應(yīng)急指揮中心共同學(xué)習(xí)、探討了食品現(xiàn)場采樣技術(shù)。

　　按照國家食品安全抽檢監(jiān)測工作規(guī)范要求，通過理論講解，現(xiàn)場操作演示等方式，重點學(xué)習(xí)了采樣要求、規(guī)范了采樣方法，內(nèi)容主要涉及日常性衛(wèi)生監(jiān)督采樣規(guī)范、食源性疾病現(xiàn)場采樣技術(shù)、快速檢測操作技術(shù)。兩部門共15人參與活動。

　　通過學(xué)習(xí)、探討，與會人員掌握了工作規(guī)范、增強(qiáng)了實際操作技能，業(yè)務(wù)能力有了很大的提升。