徐州市食品藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)蒞睢督查便民早餐示范店

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康: 2012年5月31日徐州市食品藥監(jiān)局陳建民副局長(zhǎng)一行對(duì)睢寧縣創(chuàng)建便民早餐示范店進(jìn)行督查,政府辦副主任劉敏、睢寧局局長(zhǎng)榮保翠等陪同檢查。

  陳建民副局長(zhǎng)一行首先觀看了睢寧局制作的專題片《向您報(bào)告》,查看了臺(tái)賬資料,了解該局的創(chuàng)建工作情況,然后現(xiàn)場(chǎng)抽查了兩風(fēng)小吃部、好運(yùn)到粥鋪、曹氏早點(diǎn)、妙之香早點(diǎn)、晨香小吃店、零點(diǎn)24時(shí)快餐等早餐店,從就餐環(huán)境、場(chǎng)所布局流程、加工制作、食品原料索證索票臺(tái)賬建立、餐飲具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物處置、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查,陳建民副局長(zhǎng)一行對(duì)睢寧縣便民早餐示范店創(chuàng)建工作表示滿意,認(rèn)為妙之香等小吃店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)高,確實(shí)能夠起到示范帶頭作用。

  陳建民副局長(zhǎng)指出,便民早餐示范店創(chuàng)建是一項(xiàng)民生工程,是為民辦實(shí)事的具體體現(xiàn),要求睢寧局要以創(chuàng)建為契機(jī),逐步建立健全餐飲服務(wù)管理長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)提高餐飲服務(wù)食品安全水平。

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