沛縣六部門互查互評考核食品安全九個100％

１０月中旬，沛縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動已完成摸底調(diào)查、責令整改階段的全部工作。近日，縣專項整治辦組織食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商貿(mào)六個部門積極開展互查互評，通過“查工作質(zhì)量比工作進度，查工作態(tài)度比工作方法”，依此考核此次食品安全專項整治的九個100％：即食品小作坊100％簽訂質(zhì)量承諾書；食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得市場準入證書；17類重要產(chǎn)品100％建立質(zhì)量檔案；城區(qū)市場、超市100％建立索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食品雜貨店100％進貨；城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100％納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；食堂、餐飲單位100％建立原料進貨索證制度；縣城定點屠宰率實現(xiàn)100％；城區(qū)內(nèi)所有市場、超市、集伙食堂、餐飲單位銷售、使用的豬肉100％來自定點屠宰企業(yè)。

此次互查共組成六個檢查組，每組３－５名執(zhí)法人員，歷時4天，抽查單位包括20家食品小作坊、５家食品生產(chǎn)企業(yè)、５家重點消費產(chǎn)品企業(yè)、20家藥店、10家超市和市場、20家食雜店、20家集伙食堂及餐飲單位。檢查中做到“五見面”，即：與企業(yè)、小作坊業(yè)主見面，與生產(chǎn)現(xiàn)場及設備見面，與生產(chǎn)產(chǎn)品見面，與所在地群眾見面，與村組、社區(qū)負責人見面。通過走訪、詢問，對照“互查互比”檢查表列出的各項內(nèi)容逐項檢查，做出評價報告，發(fā)現(xiàn)各部門在監(jiān)管方面存在問題，找出差距，并提出整改意見，同時總結監(jiān)管經(jīng)驗，努力在全縣推廣。此舉有力地推動了沛縣食品安全專項整治工作的扎實深入開展。