全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生健康：口罩戴還是不戴，曾經(jīng)一度是徐州人最關(guān)心的話題;公筷的快速推廣，讓新的就餐習(xí)慣迅速形成;即便是最“糙”的漢子，回家第一件事也是洗手……這些生活方式的改變，在過去3個月里悄然無息地滲進了我們的生活。
逢山開路，遇水架橋，如果從辯證法的角度來看，這一場疫情已倒逼我市在垃圾分類、愛國衛(wèi)生運動、餐飲管理、個人衛(wèi)生培養(yǎng)等群防群控領(lǐng)域形成了豐富有效的“防疫經(jīng)驗”，其中很多經(jīng)驗已轉(zhuǎn)化為一種常態(tài)化的健康生活方式。
餐廳的“一增一減”，你發(fā)現(xiàn)了嗎?
最近外出就餐的市民，應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)很多餐廳的菜單和擺盤發(fā)生了“一增一減”兩大明顯變化——餐桌上增加了公筷、公勺，菜單上與野生動物相關(guān)的菜品消失了。
圍桌合食、交箸換盞是國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，但這種合餐制容易增加食源性疾病的傳播風(fēng)險。聚餐時如果使用公筷、公勺，既為踐行“光盤行動”提供了衛(wèi)生基礎(chǔ)，也可切斷“口口相傳”的疾病傳播途徑。因此，疫情期間國家大力倡導(dǎo)使用公筷，呼吁人們強化生態(tài)文明意識，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，推廣分餐公筷。
市民外出時大多佩戴口罩。
22日中午，記者來到位于湖北路的彭廚酒店，這里的每張餐桌上都擺放了一套公筷、公勺，且與客人使用的餐具在顏色上有所區(qū)別。就餐時，無論是大廳還是包廂的客人基本都能自覺使用公筷、公勺，其中一桌客人甚至自帶碗勺。記者隨后來到七佰歲老磨坊羊湯館、大老陳燒烤部落等飯館，他們的餐桌上都擺放著公筷、公勺。而在開元名都、蘇寧凱悅、海天假日等大型酒店，餐廳里不僅設(shè)置“公筷架”提供公筷、公勺，還在醒目位置張貼勸導(dǎo)客人使用公筷、分餐而食的提醒。
可見，無論在大型酒店還是小餐館，公筷、公勺已成為徐州人餐桌上的“常客”，而分餐食用也已成為一種文明用餐新風(fēng)尚。
公筷、公勺已成為徐州人餐桌上的“?？?rdquo;。
在增加公筷、公勺的同時，各餐飲店也不約而同地在菜單上做起了“減法”。在彭廚酒店涼菜間的玻璃窗上方，一條長約6米的紅色橫幅上寫著“拒絕食用野生動物”字樣。彭廚酒店總經(jīng)理王偉告訴記者，復(fù)工以來，他們積極響應(yīng)號召，把菜單里的甲魚、牛蛙、鱔魚等相關(guān)菜品全部刪掉，杜絕野生動物的烹飪出售。
據(jù)了解，我市自1月28日零時起在全市范圍內(nèi)禁止活禽售賣和現(xiàn)場宰殺。市檢察機關(guān)加大野生動物保護力度，助力疫情源頭防控。截至目前，已對12起非法買賣國家重點保護野生動物的案件啟動公益訴訟立案程序，追究違法行為人的生態(tài)損害賠償責(zé)任。
小區(qū)里增加的這兩樣?xùn)|西，你留意了嗎?
在市民宅家戰(zhàn)“疫”的日子里，很多小區(qū)的面貌悄然發(fā)生了改變。隨處可見的健康知識宣傳海報和新的分類垃圾桶，成為社區(qū)環(huán)境治理的“標(biāo)配”。
記者走訪蓮花井、春雨花園、鼓樓生態(tài)園、天山綠洲等多個小區(qū)發(fā)現(xiàn)，無論是新建小區(qū)還是老舊小區(qū)，各居民樓前均必備分類垃圾桶，有些小區(qū)使用“三分類”法，有些小區(qū)使用“四分類”法。據(jù)了解，今年徐州市區(qū)生活垃圾分類制度將全面推行，我市居民小區(qū)生活垃圾分類將由過去的“三分類”全部調(diào)整為“四分類”，即居民要將家庭產(chǎn)生的垃圾分為“可回收物、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾”四種類別并分別投放。相關(guān)部門將把居民小區(qū)目前配置在單元門前的垃圾收集容器進行全面優(yōu)化整合，將其規(guī)范建設(shè)為垃圾分類集中收集點。
目前，《徐州市城市生活垃圾分類實操手冊》已編制完成并下發(fā)，適用于徐州市范圍內(nèi)城市居民小區(qū)、公共機構(gòu)、公共場所及經(jīng)營場所。顯然，疫情的出現(xiàn)加速了“四分法”垃圾分類方式的推廣。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，很多高檔小區(qū)不僅配備了可回收、不可回收、廚余垃圾和有害垃圾四類垃圾桶，還配有廢棄口罩專用垃圾桶，桶旁張貼有垃圾分類公示牌，對收容器位置、回收時間及收運人電話進行公示。
“有些生活習(xí)慣需要反復(fù)宣傳、反復(fù)叮囑、反復(fù)實踐才能最終改變，所以頻繁的健康知識宣傳是很重要的。”城西社區(qū)書記姚杰說，在疫情防控常態(tài)化的新形勢下，他們將繼續(xù)通過定期張貼健康知識宣傳海報的方式，加大健康知識和防疫措施的普及，讓更多轄區(qū)居民了解健康常識，幫助居民養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
這兩種個人衛(wèi)生習(xí)慣，你養(yǎng)成了嗎?
回家立即洗手，出門必戴口罩，在疫情的影響下，這兩種個人衛(wèi)生習(xí)慣已經(jīng)深入人心。
關(guān)于口罩戴還是不戴、何時可以不戴，市疾控中心專家早在3月中下旬就給出了明確建議：普通公眾居家、戶外，無人員聚集、通風(fēng)良好狀態(tài)下不需要戴口罩。在人員密集場所，如辦公室、商超、餐廳、會議室、車間、社區(qū)和單位進出口，以及養(yǎng)老院、福利院、工地宿舍等特殊場所，或乘坐廂式電梯、公共交通工具時，應(yīng)隨身攜帶一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，在與其他人近距離接觸(小于等于1米)時戴口罩。
可見，在人員密集場所，市民應(yīng)當(dāng)備好口罩，做好個人防護。記者22日走訪時發(fā)現(xiàn)，我市各大超市、公園等公共場所以及街邊營業(yè)場所都張貼了“不戴口罩，禁止入內(nèi)”的提示語，超市、公園里人們基本都戴著口罩，街上的大多數(shù)行人也都佩戴口罩，市民的防護意識總體較強。
記者從市愛衛(wèi)辦獲悉，今年4月是全國第32個愛國衛(wèi)生月暨江蘇省第24個健康教育宣傳月，今年的宣傳主題是“防疫有我，愛衛(wèi)同行”。4月7日，市愛衛(wèi)辦聯(lián)合市文明辦、市衛(wèi)健委、市生態(tài)環(huán)境局等多部門聯(lián)合發(fā)布“倡議書”，號召廣大市民勤洗手、戴口罩、常通風(fēng)，不隨地吐痰、不亂倒垃圾，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，推廣分餐公筷，拒食野生動物;注重合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡，做到飲食有節(jié)、起居有常、動靜結(jié)合、心態(tài)平和，當(dāng)好自己健康第一責(zé)任人，養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。
如今，疫情防控已進入常態(tài)化階段，由“戰(zhàn)時經(jīng)驗”轉(zhuǎn)化而來的健康生活方式，將為我市鞏固戰(zhàn)“疫”成果、共享健康生活奠定良好基礎(chǔ)。
◎文/徐報融媒記者 曲美慧 張傳寶 圖/徐報融媒記者 秦媛 徐州日報 2020.4.23
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
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