全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生信息：口罩戴還是不戴，曾經(jīng)一度是徐州人最關(guān)心的話(huà)題;公筷的快速推廣，讓新的就餐習(xí)慣迅速形成;即便是最“糙”的漢子，回家第一件事也是洗手……這些生活方式的改變，在過(guò)去3個(gè)月里悄然無(wú)息地滲進(jìn)了我們的生活。
市民出行佩戴口罩
逢山開(kāi)路，遇水架橋，如果從辯證法的角度來(lái)看，這一場(chǎng)疫情已倒逼我市在垃圾分類(lèi)、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、餐飲管理、個(gè)人衛(wèi)生培養(yǎng)等群防群控領(lǐng)域形成了豐富有效的“防疫經(jīng)驗(yàn)”，其中很多經(jīng)驗(yàn)已轉(zhuǎn)化為一種常態(tài)化的健康生活方式。
公筷、公勺已成為徐州人餐桌上的“?？?rdquo;。
餐廳的“一增一減”，你發(fā)現(xiàn)了嗎?
最近外出就餐的市民，應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)很多餐廳的菜單和擺盤(pán)發(fā)生了“一增一減”兩大明顯變化——餐桌上增加了公筷、公勺，菜單上與野生動(dòng)物相關(guān)的菜品消失了。
圍桌合食、交箸換盞是國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，但這種合餐制容易增加食源性疾病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。聚餐時(shí)如果使用公筷、公勺，既為踐行“光盤(pán)行動(dòng)”提供了衛(wèi)生基礎(chǔ)，也可切斷“口口相傳”的疾病傳播途徑。因此，疫情期間國(guó)家大力倡導(dǎo)使用公筷，呼吁人們強(qiáng)化生態(tài)文明意識(shí)，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，推廣分餐公筷。
22日中午，記者來(lái)到位于湖北路的彭廚酒店，這里的每張餐桌上都擺放了一套公筷、公勺，且與客人使用的餐具在顏色上有所區(qū)別。就餐時(shí)，無(wú)論是大廳還是包廂的客人基本都能自覺(jué)使用公筷、公勺，其中一桌客人甚至自帶碗勺。記者隨后來(lái)到七佰歲老磨坊羊湯館、大老陳燒烤部落等飯館，他們的餐桌上都擺放著公筷、公勺。而在開(kāi)元名都、蘇寧凱悅、海天假日等大型酒店，餐廳里不僅設(shè)置“公筷架”提供公筷、公勺，還在醒目位置張貼勸導(dǎo)客人使用公筷、分餐而食的提醒。
可見(jiàn)，無(wú)論在大型酒店還是小餐館，公筷、公勺已成為徐州人餐桌上的“?？?rdquo;，而分餐食用也已成為一種文明用餐新風(fēng)尚。
在增加公筷、公勺的同時(shí)，各餐飲店也不約而同地在菜單上做起了“減法”。在彭廚酒店涼菜間的玻璃窗上方，一條長(zhǎng)約6米的紅色橫幅上寫(xiě)著“拒絕食用野生動(dòng)物”字樣。彭廚酒店總經(jīng)理王偉告訴記者，復(fù)工以來(lái)，他們積極響應(yīng)號(hào)召，把菜單里的甲魚(yú)、牛蛙、鱔魚(yú)等相關(guān)菜品全部刪掉，杜絕野生動(dòng)物的烹飪出售。
據(jù)了解，我市自1月28日零時(shí)起在全市范圍內(nèi)禁止活禽售賣(mài)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺。市檢察機(jī)關(guān)加大野生動(dòng)物保護(hù)力度，助力疫情源頭防控。截至目前，已對(duì)12起非法買(mǎi)賣(mài)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的案件啟動(dòng)公益訴訟立案程序，追究違法行為人的生態(tài)損害賠償責(zé)任。
小區(qū)里增加的這兩樣?xùn)|西，你留意了嗎?
在市民宅家戰(zhàn)“疫”的日子里，很多小區(qū)的面貌悄然發(fā)生了改變。隨處可見(jiàn)的健康知識(shí)宣傳海報(bào)和新的分類(lèi)垃圾桶，成為社區(qū)環(huán)境治理的“標(biāo)配”。
記者走訪蓮花井、春雨花園、鼓樓生態(tài)園、天山綠洲等多個(gè)小區(qū)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是新建小區(qū)還是老舊小區(qū)，各居民樓前均必備分類(lèi)垃圾桶，有些小區(qū)使用“三分類(lèi)”法，有些小區(qū)使用“四分類(lèi)”法。據(jù)了解，今年徐州市區(qū)生活垃圾分類(lèi)制度將全面推行，我市居民小區(qū)生活垃圾分類(lèi)將由過(guò)去的“三分類(lèi)”全部調(diào)整為“四分類(lèi)”，即居民要將家庭產(chǎn)生的垃圾分為“可回收物、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾”四種類(lèi)別并分別投放。相關(guān)部門(mén)將把居民小區(qū)目前配置在單元門(mén)前的垃圾收集容器進(jìn)行全面優(yōu)化整合，將其規(guī)范建設(shè)為垃圾分類(lèi)集中收集點(diǎn)。
目前，《徐州市城市生活垃圾分類(lèi)實(shí)操手冊(cè)》已編制完成并下發(fā)，適用于徐州市范圍內(nèi)城市居民小區(qū)、公共機(jī)構(gòu)、公共場(chǎng)所及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。顯然，疫情的出現(xiàn)加速了“四分法”垃圾分類(lèi)方式的推廣。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，很多高檔小區(qū)不僅配備了可回收、不可回收、廚余垃圾和有害垃圾四類(lèi)垃圾桶，還配有廢棄口罩專(zhuān)用垃圾桶，桶旁張貼有垃圾分類(lèi)公示牌，對(duì)收容器位置、回收時(shí)間及收運(yùn)人電話(huà)進(jìn)行公示。
“有些生活習(xí)慣需要反復(fù)宣傳、反復(fù)叮囑、反復(fù)實(shí)踐才能最終改變，所以頻繁的健康知識(shí)宣傳是很重要的。”城西社區(qū)書(shū)記姚杰說(shuō)，在疫情防控常態(tài)化的新形勢(shì)下，他們將繼續(xù)通過(guò)定期張貼健康知識(shí)宣傳海報(bào)的方式，加大健康知識(shí)和防疫措施的普及，讓更多轄區(qū)居民了解健康常識(shí)，幫助居民養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
這兩種個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，你養(yǎng)成了嗎?
回家立即洗手，出門(mén)必戴口罩，在疫情的影響下，這兩種個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣已經(jīng)深入人心。
關(guān)于口罩戴還是不戴、何時(shí)可以不戴，市疾控中心專(zhuān)家早在3月中下旬就給出了明確建議：普通公眾居家、戶(hù)外，無(wú)人員聚集、通風(fēng)良好狀態(tài)下不需要戴口罩。在人員密集場(chǎng)所，如辦公室、商超、餐廳、會(huì)議室、車(chē)間、社區(qū)和單位進(jìn)出口，以及養(yǎng)老院、福利院、工地宿舍等特殊場(chǎng)所，或乘坐廂式電梯、公共交通工具時(shí)，應(yīng)隨身攜帶一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，在與其他人近距離接觸(小于等于1米)時(shí)戴口罩。
可見(jiàn)，在人員密集場(chǎng)所，市民應(yīng)當(dāng)備好口罩，做好個(gè)人防護(hù)。記者22日走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，我市各大超市、公園等公共場(chǎng)所以及街邊營(yíng)業(yè)場(chǎng)所都張貼了“不戴口罩，禁止入內(nèi)”的提示語(yǔ)，超市、公園里人們基本都戴著口罩，街上的大多數(shù)行人也都佩戴口罩，市民的防護(hù)意識(shí)總體較強(qiáng)。
記者從市愛(ài)衛(wèi)辦獲悉，今年4月是全國(guó)第32個(gè)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月暨江蘇省第24個(gè)健康教育宣傳月，今年的宣傳主題是“防疫有我，愛(ài)衛(wèi)同行”。4月7日，市愛(ài)衛(wèi)辦聯(lián)合市文明辦、市衛(wèi)健委、市生態(tài)環(huán)境局等多部門(mén)聯(lián)合發(fā)布“倡議書(shū)”，號(hào)召?gòu)V大市民勤洗手、戴口罩、常通風(fēng)，不隨地吐痰、不亂倒垃圾，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，推廣分餐公筷，拒食野生動(dòng)物;注重合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡，做到飲食有節(jié)、起居有常、動(dòng)靜結(jié)合、心態(tài)平和，當(dāng)好自己健康第一責(zé)任人，養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。
如今，疫情防控已進(jìn)入常態(tài)化階段，由“戰(zhàn)時(shí)經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)化而來(lái)的健康生活方式，將為我市鞏固戰(zhàn)“疫”成果、共享健康生活奠定良好基礎(chǔ)。
◎文/徐報(bào)融媒記者 曲美慧 張傳寶 圖/徐報(bào)融媒記者 秦媛
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